Systemgastronomiefachkraft - Fachmodul (Prüfungsvorbereitung)
Durchgeführt von BFI Oberösterreich
Beschreibung
Der Kurs "Systemgastronomiefachkraft - Fachmodul Prüfungsvorbereitung" ist die ideale Gelegenheit, um Deine Kenntnisse und Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu heben und Dich optimal auf die bevorstehende Lehrabschlussprüfung vorzubereiten. In diesem praxisorientierten Kurs wirst Du sowohl theoretische Inputs als auch praktische Übungen durchlaufen, die speziell darauf ausgerichtet sind, Dich auf das Fachgespräch und den Geschäftsfall vorzubereiten. Hierbei wird auf Deine bisherigen Erfahrungen aus der Lehrzeit oder dem Basismodul am BFI O aufgebaut. Der Kurs ist so strukturiert, dass Du in einer unterstützenden und dynamischen Umgebung lernen kannst. Durch Simulationen von Fachgesprächen wirst Du mit einem Fragenkatalog arbeiten, der Dir hilft, Dich mit den typischen Fragen, die in der Prüfung gestellt werden, vertraut zu machen. Du erhältst gezieltes Feedback von erfahrenen Trainern, die Dir helfen, Deine Antworten zu verfeinern und Deine Präsentationsfähigkeiten zu verbessern. Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Kurses ist die Bearbeitung von Geschäftsfällen. Gemeinsam erarbeiten wir verschiedene Szenarien, die Dir helfen, ein besseres Verständnis für die praktischen Aspekte der Systemgastronomie zu entwickeln. Du wirst die Möglichkeit haben, einen Probegeschäftsfall zu erstellen und erhältst dazu wertvolles Feedback, um Deine Ansätze zu optimieren. Dieser Kurs ist nicht nur darauf ausgelegt, Dir die nötigen Kenntnisse zu vermitteln, sondern auch Dein Selbstvertrauen zu stärken, damit Du die Prüfung mit Bravour meistern kannst. Wir wissen, dass die Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung eine herausfordernde Zeit sein kann, und genau deshalb bieten wir Dir alle nötigen Werkzeuge und Ressourcen, um Dich bestmöglich vorzubereiten. Die Termine zur Vorbereitung auf die praktische Prüfung werden regelmäßig angeboten und können jederzeit angefragt werden. Wenn Du also kurz vor der Ablegung der Lehrabschlussprüfung stehst und bereits die theoretische LAP positiv absolviert hast, ist dieser Kurs genau das Richtige für Dich. Solltest Du noch keine positive theoretische LAP abgelegt haben, empfehlen wir Dir, diesen Kurs in Kombination mit dem Basismodul zu buchen, um optimal vorbereitet zu sein. Mit diesem Kurs sicherst Du Dir nicht nur Deinen erfolgreichen Lehrabschluss, sondern auch die Grundlage für eine vielversprechende Karriere in der Systemgastronomie. Lass uns gemeinsam an Deinem Erfolg arbeiten!
Tags
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Kurs Details
Dieser Kurs richtet sich an Personen, die kurz vor der Ablegung ihrer Lehrabschlussprüfung stehen und bereits die theoretische LAP positiv absolviert haben. Auch Personen, die noch keine positive theoretische LAP abgelegt haben, sind willkommen, sofern sie den Kurs in Kombination mit dem Basismodul buchen.
Der Kurs befasst sich mit der Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung im Bereich Systemgastronomie. Systemgastronomie ist ein Bereich der Gastronomie, der sich auf die Bereitstellung von Speisen und Getränken in einem standardisierten und effizienten Rahmen konzentriert. Dies umfasst die Planung, Organisation und Durchführung von gastronomischen Dienstleistungen, oft in großen Mengen und unter Berücksichtigung von Kosten und Qualität. In diesem Kurs werden die Teilnehmer auf die praktischen und theoretischen Anforderungen der Abschlussprüfung vorbereitet, um sicherzustellen, dass sie über das notwendige Wissen und die Fähigkeiten verfügen, um in der Branche erfolgreich zu sein.
- Was sind die wichtigsten Aspekte, die bei der Planung eines Geschäftsfalles berücksichtigt werden müssen?
- Nenne drei häufige Fragen, die in einem Fachgespräch gestellt werden könnten.
- Wie würdest Du auf eine schwierige Frage während des Fachgesprächs reagieren?
- Beschreibe den Ablauf eines typischen Geschäftsfalles in der Systemgastronomie.
- Welche Rolle spielt Feedback in der Vorbereitung auf die Prüfung?
- Wie kannst Du Deine Präsentationsfähigkeiten während des Fachgesprächs verbessern?
- Nenne zwei Beispiele für häufige Herausforderungen in der Systemgastronomie.
- Was ist der Unterschied zwischen theoretischer und praktischer LAP?
- Wie kannst Du sicherstellen, dass Du alle relevanten Informationen in einem Geschäftsfall berücksichtigst?
- Was sind die Vorteile einer guten Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung?
